Pieczywo lekkie Sonko, z orkiszem i dynią, 170g

 Lekkie pieczywo z orkiszem i dynią – bogactwo składników odżywczych.Głównymi składnikami są mąka żytnia oraz mąka pełnoziarnista orkiszowa (23%), dlatego lekkie pieczywo z orkiszem i dynią bogate jest w minerały i witaminy, między innymi w: witaminę A, witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B5, B6 i B9) oraz cynk, fosfor, magnez, mangan, miedź, potas, selen, sód, wapń i żelazo. Ponadto orkisz, jako ziarno oplewione zawiera więcej błonnika niż zwykła pszenica.Zmielone i odtłuszczone pestki dyni (4%) nadają pieczywu niezwykłej chrupkości oraz przyjemnego smaku. Zawierają kwasy tłuszczowe omega-3 i fitosterole, czyli substancje obniżające poziom cholesterolu LDL we krwi i zapobiegające miażdżycy.Ważnymi składnikami są również inulina i błonnik pszenny. Inulina obniża indeks glikemiczny naszego pieczywa, dzięki czemu nadaje się ona również dla diabetyków i osób z insulinoopornością. Natomiast dodatkowy błonnik pszenny przyspiesza metabolizm, reguluje pracę układu pokarmowego i zapobiega jego chorobom. Obniża także ryzyko występowania nowotworu jelita grubego.Pieczywo nie zawiera dodatku cukru (tylko naturalnie występujące cukry), a jedna kromka to ok.19 kcal.