Nóż Santoku ze szlifem kulowym UNIVERSAL dł. 170/290 mm

Kod producenta: 286004

Seria UNIVERSAL to seria solidnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Nóż wyprodukowany został w Hiszpanii. Ostrza wykonane z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz odporności na korozję. Kute z jednego kawałka stali. Uchwyty wykonane z POM są doskonale wyważone i bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wykonanych ze stali nierdzewnej. Na uchwytach znajduje się powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Posiada zwiększoną odporność na wysoką temperaturę. Nóż w stylu japońskim, idealny do przygotowywania sushi – jest to japoński ekwiwalent noża szefa kuchni. Szlif kulowy zapobiega przywieraniu krojonego produktu do ostrza. Nóż nie nadaje się do mycia w zmywarce.

Cechy produktu:

• - Wyprodukowany w Hiszpanii,
• - Nóż w stylu japońskim, do sushi,
• - Kuty z jednego kawałka innowacyjnej stali nierdzewnej NITRUM®,
• - Wysoka twardość ostrza, podwyższona odporność na korozję,
• - Doskonale wyważony, komfortowy uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej,
• - Uchwyt z powłoką minimalizującą gromadzenie się bakterii,
• - Certyfikat NSF.

Parametry techniczne:

• - Nr produktu - 286004
• - Stan artykułu - Nowy
• - Marka - Arcos
• - Długość uchwytu (mm) - 116
• - Długość (mm) - 290
• - Długość ostrza (mm) - 170
• - Kolor - czarny
• - Grubość (mm) - 1
• - Szerokość (mm) - 42
• - Twardość - około 55HRC

W zestawie:

• - Nóż Santoku