| |
|
| Nr artykułu: 7535-1024655 Nr producenta: H582.012 EAN/GTIN: 8021210268228 |
| |
|
| | |
| Kod producenta: H582.012 Nóż uniwersalny marki Ambrogio Sanelli sprawdzi się do wielu różnych zadań w kuchni. Hasaki oznacza w języku japońskim "krawędź tnącą", stąd idealnie wyraża nazwę dla profesjonalnej linii noży w stylu japońskim. Ostrza noży wykonano ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B), w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz twardość po ulepszaniu cieplnym. Twardość noża wynosi 57-58 HRC. Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę, co redukuje występowanie tarcia do minimum. Doskonale wyważone i wygodne nitowane uchwyty wykonano z syntetycznej żywicy POM. Nie należy myć z zmywarkach. Cechy produktu: - - Ostrzony jednostronnie zgodnie z japońską techniką,
- - Twardość 57-58 HRC,
- - Doskonale wyważony nitowany uchwyt,
- - Nie należy myć w zmywarkach.
Parametry techniczne: - - Nr katalogowy - H582.012
- - Stan artykułu - Nowy
- - Marka - Ambrogio Sanelli
- - Linia - Hasaki
- - Rodzaj - Nóż Uniwersalny
- - Materiały - Stal nierdzewna, Niemiecka Stal X50CrMoV15, POM
- - Grubość - 2 mm
- - Długość ostrza - 120 mm
- - Długość noża - 220 mm
W zestawie: |
| | |
| | | |
| Dalsze słowa kluczowe: Noże kuchenne, Nóż szefa kuchni, Noże szefa kuchni, Nóż kucharski, Noże kucharskie, Nóż szefa, Nóż do siekania, Noże do siekania, Zestaw noży, Zestaw noży szefa kuchni, Nóż uniwersalny, Noże uniwersalne, Nóż z ostrzami łamanymi, nóż uniwersalny |
| | |
| |